PLAT #8 : Pizza Balls au chorizo

PLAT #8 : Pizza Balls au chorizo


9 septembre 2017

Nous y sommes... en septembre. C'est l'heure de la rentrée, de la fin des vacances, des soirées qui raccourcissent de plus en plus... Vous vous êtes privés depuis mars pour rentrer dans votre bikini tout joli cet été. 
Aujourd'hui vous avez faim, vous n'en pouvez plus des salades et des smoothies... bref, pour lutter contre la déprime, vous voulez du gras

Ça tombe bien, oui oui, il y a quelques temps j'ai testé la recette de Fast Good Cuisine : les Pizza Balls. Et je partage tout ça avec vous ! 

pizza balls chorizo plat recette cuisine cooking blog wayttwocool way two cool

INGREDIENTS

• 1 pâte à pizza
• 1 boite de concentré de tomates
• Chorizo en tranches
• Mozzarella sèche (spéciale pizza)
• 5cl d'huile d'olive
• Origan, paprika, basilic, ail en poudre

 

PREPARATION

  1. Commencez par mélanger l'huile d'olive avec les épices, à savoir l'ail, le paprika, le basilic et l'origan. 
  2. Etalez la pâte à pizza et venez y découper des cercles à l'aide d'un emporte-pièce. 
  3. Déposez y une tranche de chorizo, puis une cuillère à café de concentré de tomates, une poignée de mozzarella râpée et enfin une deuxième tranche de chorizo. 
  4. Refermez les Pizza Balls. 
  5. Dans un plat, déposez les Pizza Balls et badigeonnez-les du mélange huile et épices. 
  6. Saupoudrez de mozzarella. 
  7. Enfournez à 200°C pendant 15 à 20mn

Vous pouvez tout à fait changer la garniture proposée, pour ma part j'ai choisi de suivre intégralement la recette de Fast Good Cuisine.
Voici donc quelques idées de garnitures : 
- crème fraiche, saumon, pomme de terre, aneth
- sauce tomate, lardon, chèvre
- chèvre, miel, noix

pizza balls chorizo plat recette cuisine cooking blog wayttwocool way two cool

Alors, ça vous donne pas trop envie cette recette?
J'avoue que je teste rarement les recettes de Fast Good Cuisine, un peu trop riches. Malgré tout, lorsque je les teste, c'est toujours une réussite. C'est gourmand et toujours très simple.

Et je vous ai même tourné une vidéo !  

Bonne journée, 

- Léa

 

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=CuUyj5IQWQ0[/embedyt]

No Comment

LEAVE A COMMENT