PLAT #11 : Chili Con Carne Express !

PLAT #11 : Chili Con Carne Express !


4 novembre 2017

Cette semaine on part au Chili ! What ? Au Chili? 
STOP ! 1. Ceci n'est pas un article voyage. 2. On part pas au chili mais au TEXAS. Aux USA quoi ! 
Et oui, le Chili Con Carne, comme son nom ne l'indique pas, ça a été inventé au Texas. C'est d'ailleurs pour cela que ça s'appelle Chili Con Carne et non "Chile Con Carne", "piment avec viande" en espagnol. Ouhhhh, la petite faute ! 
Et pour ne rien vous cacher, dans la recette texane... il n'y a pas d'haricot rouges! Mais bon, c'est riche en protéines !
Bref, rien à voir avec le Chili. Je sais, vous êtes triste mais, parce que j'suis quand même gentille, rassurez-vous je partage avec vous ma recette du Chili con Carne express
C'est parti ! 

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INGREDIENTS

• 3 steaks hachés
• 400g de haricots rouges en boite
• 500ml de coulis de tomate
• Mélange pour chili
• Piment doux
• Sel & poivre
• Ail
• 2 càc d'huile d'olive
• du riz 

PREPARATION

  1. Dans une casserole, faites chauffer l'huile et l'ail, puis ajoutez la viande hachée. 
  2. Ajoutez le coulis de tomate et les haricots rouges égouttés. Laissez cuire 5 minutes. 
  3. Ajoutez le sel, le poivre, le piment doux et les épices à chili. 
  4. Servez accompagné de riz 
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Alors, vous aussi vous pensiez qu'il fallait faire mijoter, mijoter, et mijoter pendant des heures pour réaliser un bon chili con carne? Et bien non ! 
J'espère que cette petite recette vous plaira ! 

Je vous souhaite une excellente journée, 

- Léa

2 Comments

  • marymom
    5 novembre 2017

    MIAM! ça sent déjà bon :p et super rapide, top cool quand on a une faim de loup, merci Léa

    • Léa
      5 novembre 2017

      Merci Mary ! C’est parfait pour les faims de loup et les soirs où on a pas envie de passer des heures en cuisine !

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