DESSERT #22 – REALISER SON GRANOLA

DESSERT #22 – REALISER SON GRANOLA


9 décembre 2017

Vous avez envie de réaliser votre granola maison ? Une recette simple, efficace et gourmande pour bien commencer vos journées, ou pourquoi pas à offrir à Noël. 🙂

INGREDIENTS

Pour environ 500gr de préparation
250gr de flocons d'avoine
250gr d'un mélange noisettes, amandes, noix de cajou, raisins secs
3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de cannelle 

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PREPARATION

1 - Faites préchauffer votre four à 170°C.
Commencez par peser vos ingrédients.
Une fois votre mélange de fruits secs pesé, mixer la moitié, l'autre moitié permettra d'ajouter du croquant à la préparation. 

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2 - Dans un moule à gâteau, versez les flocons d'avoine.
Ajoutez ensuite le mélange mixé et finissez par les reste du mélange.
Versez ensuite l'huile, le miel, le sirop d'érable, finissez en ajoutant une cuillère à café de cannelle et mélangez le tout.

3 - Faites cuire ce mélange pendant 10 minutes.

4 - Pendant ce temps préparez vos pots.
J'ai choisi de réutiliser des pots de cuisine que j'avais déjà, il m'a suffit de les faire tremper dans de l'eau bouillante pour enlever facilement les étiquettes et la colle. 

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A l'aide d'étiquettes (ou de papier craft découpé et perforé) et de ficelle vous pouvez réaliser de très jolis décors pour vos pots.
Avec du masking tape, j'ai ajouté une touche de doré pour faire mes cadeaux de Noël. 🙂

5 - Une fois votre préparation prête, laissez la refroidir et versez la dans les pots.

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Vous pouvez maintenant vous régaler avec des céréales faites maison ! Trop cool non ?
Pour info, vous pouvez remplacer l'huile de tournesol par de l'huile de noisette, et le miel par du sirop d'agave.
Selon vos goûts et vos envies, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des morceaux de dates et même du cranberry.
Ajoutez y ce que vous aimez pour vous régaler et bien commencer vos journées. 🙂

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Cette recette est également une très bonne idée de cadeau de Noël fait maison, en tout cas, moi c'est ce que je vais faire.
L'année dernière j'avais préparé des Cookies Jarre qui avaient fait plaisir à mes proches : des cadeaux simples faits avec amour 😉

Ca vous tente ? Vous avez déjà fait du granola maison ? Vous mettez quoi dedans ? :p

J'espère que vous vous régalerez autant que moi avec cette recette simple et tellement bonne !

Bon appétit, et surtout, prenez soin de vous
Albane

4 Comments

  • annelise
    9 décembre 2017

    Huuum, je confirme pour les jolis pots SOS cookies (qui reçoivent désormais les cacahuètes, bio svp, des moments d’apéro!!
    Ptet que le père Noêl nous fera gouter le nouveau granola maison?… slurp excusez moi, j’ai bavé!
    Gros bisous

    • Albane
      10 décembre 2017

      Haaaa je vois la jarre a une excellente seconde vie ! 😉
      Je vous le souhaite ! Espérons que le Père Noël Lillois arrive jusque chez vous 😀
      Bisous Gros – Albane

  • marymom
    13 décembre 2017

    wow, je vais tester avec l’huile de noisette, j’en ai (pour mes cheveux haha) et je te dirai ces granolas sont aussi bons que les tiens en ont l’air!

    • Albane
      14 décembre 2017

      Oh oui avec plaisir, ton avis m’intéresse, encore plus avec ce changement d’huile ! 😉
      Bonne dégustation ! – Albane

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