[LILLE] L’IMPERTINENTE • LE MEILLEUR SALON DE THE

[LILLE] L’IMPERTINENTE • LE MEILLEUR SALON DE THE


18 décembre 2017

S’il y a UN incontournable pour le goûter à Lille, c’est bien L’Impertinente ! Un salon de thé où vous avez la certitude de vous régaler !

Ouvert en 2015, à deux pas de la Porte de Paris, ce salon de thé un peu décalé est aujourd’hui un lieu incontournable à Lille ! Que vous soyez lillois, ou « touriste » venant passer du temps à Lille, votre visite est O-BLI-GEE ! (oui oui obligée… On ne plaisante pas avec ça!)
Cette année, je me suis dit qu’il était grand temps (d’enfin) d’aller tester cette adresse.
On s’est toujours dit avec mes copines qu’il fallait absolument y aller, mais nous n’avions jamais pris le temps.
Puis en septembre ma mère est venue passer quelques jours à Lille, habitant non loin de ce paradis du gâteau, je me suis d’y que nous aurions le temps d’aller découvrir leurs pâtisseries. Malheureusement, les gérants, ont comme vous et moi, besoin de vacances, et avaient fermé le temps du séjour de ma mère.

C’est donc en novembre, que j’ai ENFIIIIN pu aller tester ce salon de thé tant convoité ! En compagnie de mon frère et sa Pacsette chérie.

Pourquoi ce n’est pas un salon de thé comme les autres ?
Bah parce que c’est un Poney Club pardi !
Oui oui un poney club ^^ En tout cas c’est comme ça qu’ils décrivent le salon. Alors non, par contre je vous rassure tout de suite, il n’y a pas de poney à l’intérieur, et encore moins une odeur de crottin !
Ce salon de thé est un endroit Décalé et Généreux, je vais vous expliquer tout ça …

LE LIEU

Situé au 9 boulevard Papin, entre la porte de Paris et le parc Jean-Baptiste Lebas, ce salon de thé est proche du centre ville, comptez 7 minutes à pieds depuis la Grand’Place. La station de métro la plus proche est « Mairie de Lille ».
De toute façon, une longue fil d’attente sur un trottoir vous indiquera que vous êtes bien arrivé à destination.

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Attention, je vous préviens tout de suite : l’intérieur est assez petit ! C’est d’ailleurs ce qui fait tout le charme de l’intérieur, et la rareté des places.
Le cadre y est convivial et chaleureux : par 2, 4 ou 6, il existe différentes tailles de tables. C’est un peu le même concept qu’une table d’hôte, vous pouvez partager votre table avec des inconnus. Alors n’ayez pas peur si vous ne connaissez pas votre voisin 😉 
Très vite victime de son succès, ce lieu est devenu trop petit pour accueillir toutes les personnes souhaitant déguster leur part de gâtal sur place. Les places assises sont rares, armez vous de patience ou préférez prendre à emporter, à déguster chez vous bien au chaud, ou au parc (selon la saison).
Ce qu’il est important de souligner, c’est que même si le salon est toujours plein, l’accueil reste toujours très chaleureux.

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Lors de ma première visite, en novembre, c’était le thème Harry Potter. (cela aurait bien plu à Léa ! :p)
En plus de proposer des pâtisseries en lien avec cette saga à succès, ils avaient décoré la façade avec des enveloppes rappelant le film.

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LA CUISINE

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Bon merci, c’est bien gentil tout ça, mais ce qui compte le plus quand même, c’est la bouffe ! Les gâteaux quoi ! Ou plutôt devrais-je dire, les gâtals !

L’Impertinente propose un large choix de gâteaux, tous fait maison, et avec beaucoup d’amour.
Toutes les pâtisseries proposées sont MAGNIFIQUES ! A s’en donner mal au ventre juste en regardant l’étal…
En plus d’être belles et bonnes, les parts sont généreuses ! Bon courage pour finir votre part sans vous en donner mal au ventre. :p
La grande spécialité du salon est le short bread millionnaire, comme un Snickers maison revisité, avec une pâte sablée, du caramel, du chocolat et des cacahuètes. J’en ai gouté un morceaux et WOUAH … Un REGAL !
Pour les prix, comptez 4€ pour une part, et un peu moins pour du shortbread.

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Pour accompagner votre énorme part de gâteau, je vous conseille vivement de prendre une boisson.
Ils proposent un large choix de thés, boissons chaudes et fraîches.
J’avais pris un lait chaud miel / cannelle … un délice !

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AMBIANCE

Alors, c’est bon ! C’est beau ! Mais l’ambiance dans tout ça ?
Eh bien l’ambiance y est top ! Grâce à deux propriétaires un peu décalés et une communication originale sur les réseaux sociaux, les gérants du salon nous emmènent dans des histoires délirantes et folles.
Comme je vous le disais, le fait d’être toujours très nombreux n’enlève en rien à leur hospitalité et leur accueil.
L’étal des gâtals n’étant pas bien grande, le service se fait différemment que dans un salon de thé « classique ». La serveuse vient vous voir à table pour vous présenter les boissons du moment. Une fois les présentations faites, c’est à plusieurs qu’elle vous emmène voir l’étale, pour vous présenter cette fois, les gâteaux du jour (parce que oui, vous ne retrouverez pas les mêmes gâteaux d’un jour sur l’autre). Ensuite, c’est à vous de choisir parmi tous ces délices.

Le seul bémol donc, est le nombre de places assises, sachez que vous risquez d’attendre un peu si vous désirez manger à l’intérieur. Sinon, venez aux heures d’ouvertures. Vous avez toujours la possibilité de prendre à emporter. Ils ont même développé la commande de gâteaux, ils proposent actuellement de très belles buches de Noël.

Voilà, vous savez tout sur L’Impertinente, un incontournable à Lille !
Vous connaissez ? Qu’en pensez-vous ?

Je vous laisse avec encore quelques photos pour vous plonger davantage dans l’ambiance et les gâtals 😉
A très bientôt pour de nouveaux articles, et d’autres bonnes adresses.

-Albane

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4 Comments

  • P'tit yahourt
    18 décembre 2017

    La bièraubeurre d’Harry Potter était trop bonne !
    Super salon de thé !

    • Albane
      20 décembre 2017

      Le thème Harry Potter était vraiment top ! C’est cool de pouvoir tester cette boisson sans avoir besoin d’aller à Poudlard ! :p – Albane

  • Dan Fly
    18 décembre 2017

    J’y avais pris un Cinnamon Roll et une Bièraubeurre ! Un vrai régal !

    • Albane
      20 décembre 2017

      Oh ouiiii le Cinnamon Roll était délicieux !!! Dur dur de faire un choix :p – Albane

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